Organik Bebek Ekmeği

Organik Bebek Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 paket instant maya
  • 1/2 (yarım) çay bardağı yoğurt
  • 1/2 (yarım) çay bardağı su
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 4 su bardağı tam buğday ya da karabuğday unu

Organik Bebek Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Mayayı ılık suya ekleyip karıştıralım.
  2. Eritile tereyağı, zeytinyağı, yoğurt, su ve mayalı su bir kaba alıp karıştıralım.
  3. Üzerine unumuzu ekleyip yavaş yavaş yoğuralım.
  4. 5-6 dakika kadar yoğuralım. İyice homojen olsun. Ele yapışan yumuşak bir kıvamı olmalı.
  5. Fırını 50 derece de 2-3 dk ısıtalım ve kapatalım.
  6. Ardından hamurumuzu fırına koyup kapağını kapatalım.
  7. 1 saat mayalanmaya bırakalım.
  8. Un serili tezgahta mayalanan hamurumuzu biraz daha yoğuralım.
  9. Yoğurduğumuz hamuru 30-40 dk daha dinlenmeye bırakalım.
  10. Ardından bir kalıba alıp şekil verelim üzerine bıçakla hafif kesik atalım.
  11. 190 derecede fansız alt üst fırında 25-30 dakika pişirelim.
  12. Pişince ince ince dilimleyip fazlasını dondurucuya kaldırabilirsiniz.
  13. Kullandıkça çıkarıp ısıtıp tazecik tüketebilirsiniz.

Related Posts

Türkiye’nin en sevdiği balık belli oldu

Balık sezonunun başlamasıyla birlikte birbirinden lezzetli balık çeşitleri de sofralara dahil olmaya başladı. Areda Survey ‘En çok tercih …

İstanbul’da TEM Otoyolu’n zincirleme kaza: 8 yaralı

Otoyolun Sancaktepe mevkisinde Samandıra Gişeleri tarafında seyreden 34 TES 65 plakalı taksinin kaputunun açılması üzerine şoför H.Ö. frene …

Ortaköy’deki silahlı atakta 5 kişi tutuklandı

İstanbul Ortaköy’de ünlü bir cümbüş yerine giden biri bayan 3 kişi, kapıda çıkan tartışma sonrası sayıları 10’u bulan ekip elbiseli güvenlik …

Yer: Antalya… Ölen çalışanın cenazesi kalkmadan işe devam ettiler

Kepez’de bir beton firmasında çalışan Nusurettin Akçay, beton mikserinin direksiyonunda kalp krizi geçirdi. Denetimden çıkan mikser, park …

Çanakkale’de koyun- keçi panayırı

Bayramiç’in ilçesinin kapalı pazar yerinde düzenlenen 1’inci Koyun Keçi Panayırına birçok üretici ve vatandaş katıldı. Panayır, Bayramiç …

Tekne faciasının bilançosu ağırlaşıyor

Suriye açıklarında Çarşamba günü battığı belirlenen göçmen teknesindeki 77 kişinin cesedine ulaşıldı. Yetkililer ölü sayısının çok daha fazla …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.