Kakaolu Islak Kek (Annemin Tarifi)

Tarifin Hikayesi

Kakaolu Islak Kek (Annemin Tarifi) İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • Yarım su bardağı süt
  • Bir tutam tuz
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 silme çay kaşığı karbonat
  • 1 paket vanilya ( olmasa da olur, çok gerek yok yani)
  • 2 yemek kaşığı su (biraz katı olduğunu düşündüğüm için sonradan ekledim, süt de ekleyebilirsin)
  • 50 gram margarin
  • 1 su bardağı süt (daha ıslak olsun istersen biraz daha ekleyebilirsin)
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı kakao

Kakaolu Islak Kek (Annemin Tarifi) Nasıl Yapılır?

  1. Önce şeker, yumurta ikilisini bir güzel çırp.
  2. Sonra sütü, yağı, kakaoyu ekle, karıştır.
  3. Daha sonra unu, kabartma tozunu, karbonatı, vanilyayı ekle karıştır.
  4. Kek hamurunu tabanı yağlanmış borcama dök.
  5. Önceden ısıtılmış fırına at. 180 derecede pişir.
  6. İlk 20 dk fırını hiç açma. Kekin pişip pişmediğini kürdanla kontrol et. (her fırın aynı sürede pişirmiyor. ? bizimki 30-35 dakikada pişirdi. ).Kekin iyi pişmesi lazım. ❕.
  7. Küçük bir tavaya margarini al, onu erit.
  8. Üzerine sütü dök. Kakao ve şekeri de ekle, karıştır.
  9. Dört beş dk orta ateşte bunları karıştır.
  10. Kek piştikten sonra kürdanla delikler aç.
  11. Kekin ilk sıcağı çıktıktan sonra çok soğumadan tavadaki ılık karışımı yavaşça üzerine dök.
  12. Hem kek hem de karışım ılık olacak. ❕.
  13. Biraz soğuduktan sonra servis yapabilirsin.afiyet olsun. ?.

Related Posts

Ortaköy’deki silahlı atakta 5 kişi tutuklandı

İstanbul Ortaköy’de ünlü bir cümbüş yerine giden biri bayan 3 kişi, kapıda çıkan tartışma sonrası sayıları 10’u bulan ekip elbiseli güvenlik …

Yer: Antalya… Ölen çalışanın cenazesi kalkmadan işe devam ettiler

Kepez’de bir beton firmasında çalışan Nusurettin Akçay, beton mikserinin direksiyonunda kalp krizi geçirdi. Denetimden çıkan mikser, park …

Çanakkale’de koyun- keçi panayırı

Bayramiç’in ilçesinin kapalı pazar yerinde düzenlenen 1’inci Koyun Keçi Panayırına birçok üretici ve vatandaş katıldı. Panayır, Bayramiç …

Tekne faciasının bilançosu ağırlaşıyor

Suriye açıklarında Çarşamba günü battığı belirlenen göçmen teknesindeki 77 kişinin cesedine ulaşıldı. Yetkililer ölü sayısının çok daha fazla …

Büyük oranda yanlışsız çıkan talih testi: Kapını seç hayattaki talihini öğren!

GÜLÜMSEYEN ADAM KAPISI Gülümse adam. Çok pozitifsin, yeterli huylusun, küçük şeylerden nasıl zevk alacağını biliyorsun. Sizinle irtibat kurmak …

Uçurumdaki cipten ‘acil durum sinyali’ alındı! Sürücüsü ölü bulundu

İlçenin Ballı Mahallesi’nde dün gece saatlerinde plakası öğrenilemeyen cipten, kaza anında otomatik olarak acil durum sistemi sinyali alan 112 …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.